Salmon with Grapefruit Quinoa

4.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

3 portions

Υλικά

raw almond, unsalted
1 oz
green onions (white part only)
2 oz
extra virgin olive oil divided, plus extra to grease and drizzle
2 ½ oz
uncooked quinoa rinsed and drained
4 oz
vegetable broth
14 oz
ground black pepper divided
½ tsp
Dijon mustard
1 tsp
honey
½ tsp
lemon juice
1 ½ tsp
salt divided
½ tsp
ground ginger
1 pinch
skinless salmon fillets cut in three pieces
18 oz
grapefruit
1
pitted olives
2 oz
fresh mint leaves
6
raspberry vinegar
1 oz
feta cheese
2 oz

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 843.9 mg

Πρωτεΐνη 45.6 g

Θερμίδες 3654.7 kJ / 873.5 kcal

Λιπαρά 59.3 g

Φυτικές ίνες 5.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 12.4 g

Υδατάνθρακες 38.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Fabulous 50+ 5 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Garlic Shrimp

35 λεπτ.

Shrimp Tacos with Denver Salsa

25 λεπτ.

Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)

1ωρ.

Lemon Garlic Salmon

2ωρ. 20 λεπτ.

Paella

30 λεπτ.

Sicilian Shrimp Salad

30 λεπτ.

Mixed Paella

40 λεπτ.

Shrimp and Grits

1ωρ. 50 λεπτ.

Cuban-Spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa

30 λεπτ.

Shrimp and Potato Boil

40 λεπτ.

Salmon Miso Soup

30 λεπτ.

Sous-vide Salmon with Creamy Avocado

1ωρ.

Εμφάνιση όλων