Lamm-Tajine mit Aprikosen und Honig

Lamm-Tajine mit Aprikosen und Honig

3.8 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

  • Zwiebeln halbiert
    400 g
  • Karotten geschält und in Stücken
    200 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Lammschulter, ohne Knochen in Stücken (4-5 cm)
    500 g
  • Ingwer, getrocknet, gemahlen
    1 TL
  • Zimt
    ½ TL
  • Safranpulver
    2 Prisen
    1 TL Kurkuma, gemahlen
  • Zitrone
    ½
  • Honig
    70 g
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    ½ TL
  • feinkörniges Salz
    1 TL
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Belieben
    1 Prise
  • Griess (Weich- oder Hartweizengriess)
    400 g
  • Olivenöl
    2 EL
  • feinkörniges Salz nach Belieben
    1 Prise
  • Wasser
  • Aprikosen, getrocknet, entkernt
    100 g
  • Mandeln, geschält
    60 g
  • Koriander fein gehackt
    15 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 950 kcal / 3974 kJ
Πρωτεΐνη 44 g
Λιπαρά 30 g
Υδατάνθρακες 125 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων