File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt

File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt

3.7 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
4 porții

Υλικά

  • file de șalău, cu piele (4 fileuri, 1 cm grosime)
    400 g
    400 g file de păstrăv, cu piele, (4 fileuri, 1 cm grosime)
  • sos de pește (20 g)
    1 ½ lingură
    2 fileuri de anchois conservat în ulei, scurse
  • ulei din susan prăjit (10 g)
    2 lingurițe
    20 g ulei de măsline extravirgin
  • mărar proaspăt doar frunzele
    7 - 8 fire
  • portocală coaja și zeama
    1
  • apă
    500 g
  • boabe de porumb dulce, proaspăt (de la 5-6 știuleți)
    600 - 700 g
    600 - 700 g porumb dulce boabe, din conservă, scurs
  • sare
    2 lingurițe
  • legume mixte tăiate felii (5 mm), sau bucățele de mărimea unei îmbucături (ex. morcovi, broccoli, conopidă)
    400 g
  • unt, nesărat sau sărat
    40 g

Διατροφή ανά 1 porție

Θερμίδες 350 kcal / 1461 kJ
Πρωτεΐνη 26 g
Λιπαρά 12 g
Υδατάνθρακες 29 g
Φυτικές ίνες 7.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων