Portuguese Fish and Potato Stew

Portuguese Fish and Potato Stew

4.1 28 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
6 portions

Υλικά

  • cod fillets (approx. 28 oz)
    4 - 6
  • salt to taste
  • tomatoes diced (approx. ¼ in.), divided
    24 oz
  • green bell peppers thinly sliced strips or rounds, divided
    3 ½ oz
  • red bell peppers thinly sliced strips or rounds, divided
    3 ½ oz
  • yellow onion cut into pieces (approx. ½ in.), divided
    10 oz
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    1 oz
  • red potatoes sliced in rounds (approx. ¼ in.)
    35 oz
  • white wine
    6 oz
  • water
    2 oz
  • clam juice
    1 ½ tbsp
    1 ½ tbsp fish stock cube
  • chili powder
    ⅛ tsp
  • dried bay leaf
    1
  • cilantro leaves only
    6 - 8 sprigs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 156.4 mg
Πρωτεΐνη 39.7 g
Θερμίδες 1657.5 kJ / 396.2 kcal
Λιπαρά 7 g
Φυτικές ίνες 6.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.9 g
Υδατάνθρακες 39.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων