Tarte fraises et pêches sur biscuit citron

Tarte fraises et pêches sur biscuit citron

4.6 42 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 13ωρ.
6 portions

Υλικά

La chantilly
  • 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 100 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
  • 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 pincée de fleur de sel
La pâte sablée
  • beurre pour le cercle
  • 35 g de sucre en poudre
  • 80 g de farine de blé
  • 90 g de beurre et un peu pour le cercle
  • 1 pincée de sel
Le biscuit au citron
  • 80 g de sucre en poudre
  • le zeste d'un citron jaune
  • 1 œuf
  • 40 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 60 g de farine de blé
  • ½ c. à café de levure chimique
  • 10 g d'huile d'olive
  • 2 c. à soupe de confiture de fraises
  • 3 nectarines coupées en tranches
  • 60 g de groseilles à maquereau
  • 100 g de fraises fraîches
  • 100 g de framboises fraîches

Διατροφή ανά 6 portions

Θερμίδες 3731 kcal / 15640 kJ
Πρωτεΐνη 44 g
Λιπαρά 225 g
Υδατάνθρακες 383 g
Φυτικές ίνες 27 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων