Petite génoise aux fraises et au lemon curd

Petite génoise aux fraises et au lemon curd

3.1 7 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
8 portions

Υλικά

Le lemon curd au basilic
  • 120 g de sucre en poudre
  • 10 feuilles de basilic frais
  • le jus d'un citron jaune
  • 4 jaunes d'œufs
  • 300 g d'eau
  • 40 g de fécule de maïs
  • 1 pincée de sel
  • le zeste d'½ citron jaune non traité
  • 65 g de beurre et un peu pour les moules
Le biscuit façon génoise
  • 2 blancs d'œufs
  • 1 œuf
  • 2 jaunes d'œufs
  • 125 g de sucre en poudre
  • 65 g de farine de blé
  • 1 pincée de sel
  • 60 g de fécule de maïs
  • 8 c. à soupe limoncello
  • 250 g de fraises

Διατροφή ανά 8 portions

Θερμίδες 3731 kcal / 15640 kJ
Πρωτεΐνη 44 g
Λιπαρά 225 g
Υδατάνθρακες 383 g
Φυτικές ίνες 27 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων