Avgolemono (soupe grecque œuf-citron)

Avgolemono (soupe grecque œuf-citron)

3.6 28 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

1200 g d'eau
100 g de riz long
2 c. à café bombées de fond de légumes
2 œufs
3 c. à soupe de jus de citron
½ - 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
¼ c. à café de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 134 kcal / 559 kJ

Πρωτεΐνη 6 g

Λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 20 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

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