Mushroom Bolognese with Courgette Noodles

Mushroom Bolognese with Courgette Noodles

4.7 189 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

pecorino cheese cut in pieces (2 cm)
100 g
100 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
onions quartered
110 g
garlic cloves
2
olive oil
60 g
carrots sliced (1 cm)
200 g
celery stalks cut in pieces
2
fresh oyster mushrooms cut in pieces
500 g
tinned chopped tomatoes
400 g
fresh rosemary
1 sprig
fresh thyme
4 sprigs
fresh bay leaves
2
tomato purée
30 g
fine sea salt plus extra to taste
2 tsp
ground black pepper plus extra to taste
½ tsp
caster sugar
2 tsp
sweet paprika
2 tsp
courgettes cut in thin strips (similar to ribbon noodles, see tip)
800 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 20 g

Θερμίδες 1723 kJ / 412 kcal

Λιπαρά 24 g

Φυτικές ίνες 14.8 g

Υδατάνθρακες 22 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Keto 45 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

LOW CARB 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Taste of Thermomix: Eat Real Food 4 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Veggie Victories 40 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cauliflower Cheese

50 λεπτ.

Pickled Red Onions

1ωρ. 50 λεπτ.

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1ωρ. 25 λεπτ.

Spanakopita

2ωρ. 10 λεπτ.

Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto

2ωρ.

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

30 λεπτ.

Artichoke Tart - Torta di carciofi

1ωρ. 20 λεπτ.

Falafel with Tomato and Coconut Sauce

9ωρ.

Leek and Lancashire Cheese Quiche

2ωρ. 15 λεπτ.

Nut Balls with Tomato Sauce

50 λεπτ.

Goat's Cheese Pie

1ωρ. 10 λεπτ.

Polenta with Ratatouille

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων