Brinjal Pickle (Auberginen Pickle)

Brinjal Pickle (Auberginen Pickle)

4.8 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

1100 g

Υλικά

Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
30 g
grüne Chilischote, frisch halbiert, entkernt
1
Knoblauchzehen
2
Kurkuma, gemahlen
2 TL
Ingwer, getrocknet, gemahlen
2 TL
Chilipulver
½ TL
Weißweinessig
220 g
Kreuzkümmelsamen
1 ½ TL
Bockshornkleesamen
1 ½ TL
Sesamöl
130 g
Zucker
110 g
Salz
1 TL
Auberginen gewürfelt (2 cm)
600 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1100 g

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 7966 kJ / 1904 kcal

Λιπαρά 137 g

Υδατάνθρακες 156 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Die Aromen Indiens 72 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Naan-Brote mit Zwiebeln und Kreuzkümmel

1ωρ. 30 λεπτ.

Böhmische Knödel

1ωρ. 30 λεπτ.

Batbout (Marokkanisches Grießbrot aus der Pfanne)

1ωρ.

Sous-vide-Spargel mit Spargel-Hollandaise

1ωρ. 10 λεπτ.

Kartoffelklöße

25ωρ.

Peshwari Naans

2ωρ.

Lauwarmer Glasnudel-Avocadosalat

35 λεπτ.

Baingan Raita (Auberginen Raita)

15 λεπτ.

Haferflocken-Käse-Puffer

40 λεπτ.

İçli Köfte

2ωρ.

Persisches Pilaw mit Masala-Joghurt

30 λεπτ.

Nudel-Gemüse-Salat mit Aiolisauce

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων