Brinjal Pickle (Auberginen Pickle)

Brinjal Pickle (Auberginen Pickle)

4.8 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

1100 g

Υλικά

Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
30 g
grüne Chilischote, frisch halbiert, entkernt
1
Knoblauchzehen
2
Kurkuma, gemahlen
2 TL
Ingwer, getrocknet, gemahlen
2 TL
Chilipulver
½ TL
Weißweinessig
220 g
Kreuzkümmelsamen
1 ½ TL
Bockshornkleesamen
1 ½ TL
Sesamöl
130 g
Zucker
110 g
Salz
1 TL
Auberginen gewürfelt (2 cm)
600 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1100 g

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 7966 kJ / 1904 kcal

Λιπαρά 137 g

Υδατάνθρακες 156 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Die Aromen Indiens 72 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fingernudeln

40 λεπτ.

Salbei-Kartoffelpüree

45 λεπτ.

Gedünstetes Gemüse

20 λεπτ.

Curry-Mango-Sauce zum Grillen (vegan)

10 λεπτ.

Tartiflette (französischer Kartoffelauflauf)

1ωρ. 45 λεπτ.

Kürbisspätzle (Österreich)

1ωρ.

Smashed Rosenkohl mit Röstzwiebel-Hollandaise

40 λεπτ.

Blumenkohl-"Couscous"-Salat

10 λεπτ.

Frittata mit Schinken

35 λεπτ.

Smashed Potatoes mit Ricotta-Spinat

45 λεπτ.

Aligot mit Speck und Frühlingszwiebeln

50 λεπτ.

Knoblauchkartoffeln mit Kümmel

1ωρ.

Εμφάνιση όλων