Fränkisches Apfelweißkraut

Fränkisches Apfelweißkraut

4.7 298 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

  • Weißkohl in Stücken (ca. 3 cm)
    700 g
  • Apfel, Sorte Braeburn (ca. 220 g), geviertelt
    1 ½
  • Zwiebeln halbiert
    70 g
  • Rapsöl
    20 g
  • Zucker (προαιρετικό πεδίο)
    1 ½ TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 geh. TL
    2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    1 TL
  • Kümmel
    1 TL
  • Wasser
    150 g
  • Apfelsaft
    150 g
  • Weißweinessig
    20 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 169 kcal / 708 kJ
Πρωτεΐνη 33 g
Λιπαρά 6 g
Υδατάνθρακες 21 g
Φυτικές ίνες 6.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων