Minestrone

Minestrone

4.5 58 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 portions

Υλικά

onions cut in halves
80 g
leek cut in pieces
120 g
extra virgin olive oil
40 g
mixed vegetables (e.g. potatoes, carrots, courgettes, celery stalks, tomatoes, chard leaves, cooked dried beans, pumpkin), cut in pieces as needed
600 g
water
1000 g
vegetable stock cubes (for 0.5 l each)
2
2 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
salt
1 tsp
dried ditalini pasta or similar short dried pasta
120 g
extra virgin olive oil
6 tsp
fresh basil leaves
6
Parmesan cheese, grated to taste
6 - 18 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 1202 kJ / 287 kcal

Λιπαρά 18 g

Φυτικές ίνες 3.6 g

Υδατάνθρακες 21 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

The Basic Cookbook 2018 174 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chorizo and Butternut Squash Soup

Chorizo and Butternut Squash Soup

30 λεπτ.

Jewish Chicken Soup

Jewish Chicken Soup

50 λεπτ.

Spiced Moroccan Lentil Soup

Spiced Moroccan Lentil Soup

40 λεπτ.

Bulgar and Red Lentil Soup

Bulgar and Red Lentil Soup

1ωρ.

Sweet Potato Soup with Star Anise

Sweet Potato Soup with Star Anise

45 λεπτ.

Versatile Smooth Soup

Versatile Smooth Soup

45 λεπτ.

Carrot and Coriander Soup

Carrot and Coriander Soup

25 λεπτ.

Leek and Potato Soup (TM5)

Leek and Potato Soup (TM5)

40 λεπτ.

Detoxifying Thai Soup

Detoxifying Thai Soup

25 λεπτ.

Raw Beetroot Soup

Raw Beetroot Soup

5 λεπτ.

Spinach, Orange and Carrot Soup

Spinach, Orange and Carrot Soup

25 λεπτ.

Cullen Skink

Cullen Skink

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων