Minestrone

Minestrone

4.4 64 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 portions

Υλικά

onions cut in halves
80 g
leek cut in pieces
120 g
extra virgin olive oil
40 g
mixed vegetables (e.g. potatoes, carrots, courgettes, celery stalks, tomatoes, chard leaves, cooked dried beans, pumpkin), cut in pieces as needed
600 g
water
1000 g
vegetable stock cubes (for 0.5 l each)
2
2 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
salt
1 tsp
dried ditalini pasta or similar short dried pasta
120 g
extra virgin olive oil
6 tsp
fresh basil leaves
6
Parmesan cheese, grated to taste
6 - 18 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 1202 kJ / 287 kcal

Λιπαρά 18 g

Φυτικές ίνες 3.6 g

Υδατάνθρακες 21 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

The Basic Cookbook 2018 174 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cream of Cauliflower and Coconut Soup

40 λεπτ.

Italian Sausage and Orzo Soup

35 λεπτ.

Danish Split Pea Soup

1ωρ.

Chorizo and Butternut Squash Soup

30 λεπτ.

Moroccan Harira and Chicken Soup

55 λεπτ.

Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup

1ωρ. 15 λεπτ.

Butternut Squash and Coconut Soup

30 λεπτ.

Italian Bean Soup - Pasta e fagioli

40 λεπτ.

Chickpea Soup with Spinach

40 λεπτ.

Sweet Potato and Courgette Soup

25 λεπτ.

Broccoli and Stilton Soup

30 λεπτ.

Beef Goulash Soup

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων