Minestrone

Minestrone

4.5 53 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 portions

Υλικά

onions cut in halves
80 g
leek cut in pieces
120 g
extra virgin olive oil
40 g
mixed vegetables (e.g. potatoes, carrots, courgettes, celery stalks, tomatoes, chard leaves, cooked dried beans, pumpkin), cut in pieces as needed
600 g
water
1000 g
vegetable stock cubes (for 0.5 l each)
2
2 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
fine sea salt
1 tsp
dried ditalini pasta or similar short dried pasta
120 g
extra virgin olive oil
6 tsp
fresh basil leaves
6
Parmesan cheese, grated to taste
6 - 18 tsp

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 287 kcal / 1202 kJ

Πρωτεΐνη 11 g

Λιπαρά 18 g

Υδατάνθρακες 21 g

Φυτικές ίνες 3.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

The Basic Cookbook 2018 174 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vegetable soup

Vegetable soup

35 λεπτ.

Broccoli and Stilton Soup

Broccoli and Stilton Soup

30 λεπτ.

Spinach, Lemon and Lentil Soup

Spinach, Lemon and Lentil Soup

50 λεπτ.

Baby-friendly Butternut and Sage Soup

Baby-friendly Butternut and Sage Soup

40 λεπτ.

Rice Congee

Rice Congee

4ωρ. 5 λεπτ.

Carrot and Ginger Soup

Carrot and Ginger Soup

5 λεπτ.

Raw Beetroot Soup

Raw Beetroot Soup

5 λεπτ.

Ravioli Broth with Beef

Ravioli Broth with Beef

Καμία βαθμολογία

Vegan Oyster Mushroom Soup

Vegan Oyster Mushroom Soup

Καμία βαθμολογία

Curried Parsnip and Apple Soup

Curried Parsnip and Apple Soup

30 λεπτ.

Watercress Soup

Watercress Soup

25 λεπτ.

Egusi Stew

Egusi Stew

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων