Minestrone

Minestrone

4.4 56 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 portions

Υλικά

onions cut in halves
80 g
leek cut in pieces
120 g
extra virgin olive oil
40 g
mixed vegetables (e.g. potatoes, carrots, courgettes, celery stalks, tomatoes, chard leaves, cooked dried beans, pumpkin), cut in pieces as needed
600 g
water
1000 g
vegetable stock cubes (for 0.5 l each)
2
2 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
salt
1 tsp
dried ditalini pasta or similar short dried pasta
120 g
extra virgin olive oil
6 tsp
fresh basil leaves
6
Parmesan cheese, grated to taste
6 - 18 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 1202 kJ / 287 kcal

Λιπαρά 18 g

Φυτικές ίνες 3.6 g

Υδατάνθρακες 21 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

The Basic Cookbook 2018 174 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Danish Split Pea Soup

Danish Split Pea Soup

1h

Chestnut and Fennel Soup - Zuppa di castagne e finocchio

Chestnut and Fennel Soup - Zuppa di castagne e finocchio

35min

Beef Goulash Soup

Beef Goulash Soup

1h 15min

Chicken and Vegetable Soup

Chicken and Vegetable Soup

1h 30min

Tomato, Lentil and Thyme Soup

Tomato, Lentil and Thyme Soup

40min

Grisons Barley Soup

Grisons Barley Soup

55min

Curried Butternut Cream Soup

Curried Butternut Cream Soup

35min

Spanish Green Lentil And Chorizo Soup

Spanish Green Lentil And Chorizo Soup

12h 45min

Pumpkin Soup, Seasonal Mushrooms and Truffle

Pumpkin Soup, Seasonal Mushrooms and Truffle

1h 25min

Prawn And Chicken Laksa

Prawn And Chicken Laksa

40min

Carrot and Ginger Soup

Carrot and Ginger Soup

5min

Raw Beetroot Soup

Raw Beetroot Soup

5min

Εμφάνιση όλων