
Συσκευές & Αξεσουάρ
Nasi Goreng
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 raciones
Υλικά
Aliño Goreng
-
2 - 3 dientes de ajo
-
80 g de cebolla
-
1 ramita de cilantro fresco (solo las hojas)
-
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 1-2 cm)
-
1 trozo de tallos de apio (aprox. 1-2 cm)
-
1 cucharada de semillas de sésamo tostado
-
1 cucharadita de extracto de buey
-
10 g de aceite de sésamo
-
½ cucharadita de cinco especias chinas en polvo (comino, anís estrellado, flor de pimienta, canela, regaliz y semillas de cilantro)
-
30 g de salsa de soja
-
1 cucharada de azúcar moreno
Verdura y carne
-
300 g de pechuga de pollo cortados en tiras de 1 cm
-
1 puerro cortado en juliana o en aros
-
1 pimiento rojo cortado en tiras
Arroz basmati
-
1 diente de ajo
-
30 g de aceite de sésamo
-
800 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
300 g de arroz basmati
-
3 cucharadas de salsa tailandesa de chiles agridulce
-
4 cucharadas de cebolla frita crujiente
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Θερμίδες
240 kcal /
1005 kJ
Πρωτεΐνη
19.01 g
Λιπαρά
14.38 g
Υδατάνθρακες
8.73 g
Φυτικές ίνες
2.56 g
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