
Συσκευές & Αξεσουάρ
Mijoté d'aubergine
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
90 g d'échalote coupée en deux
-
3 gousses d'ail
-
15 g de gingembre frais
-
20 g d'huile d'olive
-
600 g de tomates concassées en conserve
-
2 c. à café rases de curcuma en poudre
-
1 pincée de feuilles de thym frais ou déshydraté
-
1 feuille de laurier frais ou déshydratée
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
200 g d'eau
-
700 g d'aubergine détaillée en dés
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
4 g
Θερμίδες
543 kJ /
130 kcal
Λιπαρά
6 g
Φυτικές ίνες
7 g
Υδατάνθρακες
15 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Sublimez vos plats - accompagnements vol. I
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνQuiche de pomme de terre et poireaux
1ωρ. 15 λεπτ.
Tagliatelle fraîches aux cèpes
1ωρ.
Chakchouka au four
1ωρ. 10 λεπτ.
Palak paneer au fromage
30 λεπτ.
Rouleaux d'aubergine végans
15ωρ.
Gratin de patate douce
50 λεπτ.
Cannelloni d'aubergine à la tomate
1ωρ. 20 λεπτ.
Crumble de carottes rôties aux lardons fumés et éclats de pistache
1ωρ.
Quiche oignon-fenouil
1ωρ. 10 λεπτ.
Burger végétarien à la betterave
3ωρ. 25 λεπτ.
Colcannon irlandais
1ωρ. 10 λεπτ.
Gnocchi de carotte et pomme de terre au beurre de sauge
1ωρ. 10 λεπτ.