Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Bavarois framboise-chocolat blanc
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 15ωρ. 30 λεπτ.
8 parts
Υλικά
La ganache (à faire la veille)
-
de crème liquide 30-40% m.g.225 g
-
de chocolat blanc détaillé en carrés200 g
La génoise (le jour même)
-
œufs4
-
de sucre en poudre110 g
-
de sucre vanillé1 c. à café
-
de farine de blé120 g
-
de sel1 pincée
La mousse aux framboises (le jour même)
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/ feuille) et un récipient d'eau froide3
-
de framboises fraîches500 g
-
de sucre en poudre70 g
-
de mascarpone très froid70 g
-
de crème liquide 30-40% m.g. très froide230 g
Διατροφή ανά 1 part
Θερμίδες
574.9 kcal /
2405.9 kJ
Πρωτεΐνη
10 g
Λιπαρά
34.8 g
Υδατάνθρακες
56 g
Φυτικές ίνες
4.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Entremets aux fruits d'été
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Tiramisu express
20 λεπτ.
Fondue au Chocolat à la Wonka
20 λεπτ.
Entremets exotique
24ωρ.
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12ωρ. 30 λεπτ.
Mouhalabieh (crèmes à la fleur d’oranger)
2ωρ. 20 λεπτ.
Riz au lait de coco
40 λεπτ.
Le muhallebi (pudding turc)
45 λεπτ.
Biscuits chocolatés au beurre
1ωρ.
Délice pomme-speculoos
12ωρ.
Fontainebleau et coulis de fraises
5ωρ. 10 λεπτ.
Briouats aux amandes, miel et graines de sésame
2ωρ.
Crème diplomate aux fruits
1ωρ.