Butternut Squash and Coconut Soup

Butternut Squash and Coconut Soup

4.8 1.1K βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

onions quartered
110 g
garlic cloves
2
coconut oil
30 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
3 cm
butternut squash peeled and cubed (approx. 2 cm)
750 g
coconut milk
400 g
water
100 g
vegetable stock paste, homemade (see tip)
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
ground cayenne pepper
1 pinch
fine sea salt plus extra to taste
1 tsp
ground black pepper plus extra to taste
1 pinch

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 2.6 g

Θερμίδες 941 kJ / 227 kcal

Λιπαρά 17.5 g

Υδατάνθρακες 12.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Budding Chef 10 Συνταγές
Διεθνώς

Cookidoo® Served 2023 11 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

LOW CARB 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Your Cookidoo® 2025: Souper Star 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cream of Cauliflower and Coconut Soup

40 λεπτ.

Italian Sausage and Orzo Soup

35 λεπτ.

Danish Split Pea Soup

1ωρ.

Chorizo and Butternut Squash Soup

30 λεπτ.

Moroccan Harira and Chicken Soup

55 λεπτ.

Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup

1ωρ. 15 λεπτ.

Italian Bean Soup - Pasta e fagioli

40 λεπτ.

Chickpea Soup with Spinach

40 λεπτ.

Sweet Potato and Courgette Soup

25 λεπτ.

Broccoli and Stilton Soup

30 λεπτ.

Beef Goulash Soup

1ωρ. 15 λεπτ.

Spinach, Lemon and Lentil Soup

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων