Butternut Squash and Coconut Soup

Butternut Squash and Coconut Soup

4.8 1.1K βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

onions quartered
110 g
garlic cloves
2
coconut oil
30 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
3 cm
butternut squash peeled and cubed (approx. 2 cm)
750 g
coconut milk
400 g
water
100 g
vegetable stock paste, homemade (see tip)
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
ground cayenne pepper
1 pinch
fine sea salt plus extra to taste
1 tsp
ground black pepper plus extra to taste
1 pinch

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 2.6 g

Θερμίδες 941 kJ / 227 kcal

Λιπαρά 17.5 g

Υδατάνθρακες 12.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Budding Chef 10 Συνταγές
Διεθνώς

Cookidoo® Served 2023 11 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

LOW CARB 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Your Cookidoo® 2025: Souper Star 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Creamy Pea Soup with Serrano Chips

30 λεπτ.

Vietnamese Beef Pho

1ωρ. 45 λεπτ.

Carrot and Ginger Soup

5 λεπτ.

Reuben's Stew

5 λεπτ.

Tomato Soup with Burrata

35 λεπτ.

Jewish Chicken Soup

50 λεπτ.

Ravioli Broth with Beef

30 λεπτ.

Pickled Cucumber Soup (Zupa z kiszonych ogórków)

45 λεπτ.

Vegan Oyster Mushroom Soup

40 λεπτ.

Express Pho Soup with Spiralized Daikon

50 λεπτ.

Thai Tomyum Courgetti Soup

45 λεπτ.

Curried Parsnip and Apple Soup

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων