Wels mit Kümmel-Borschtsch

Wels mit Kümmel-Borschtsch

4.0 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Kümmel, ganz
2 EL
Welsfilets ohne Haut
600 g
Zitronensaft, frisch gepresst
5 TL
Salz
7 Msp.
frischer Kren in Scheiben (2 mm)
15 g
Sauerrahm
100 g
Pfeffer, frisch gemahlen
2 - 3 Prisen
Karotten in Stücken
100 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Rotkraut Strunk entfernt, in Stücken
200 g
Rote Rüben, roh geschält, in Stücken
120 g
Sonnenblumenöl
15 g
Fischfond
400 g
Weißwein
100 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Variation)
1 TL
Erdäpfel, festkochend in Stücken (3 cm)
600 g
frische Dille zur Dekoration

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 31 g

Θερμίδες 2017 kJ / 482 kcal

Λιπαρά 23 g

Φυτικές ίνες 8 g

Υδατάνθρακες 33 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Feine Prise 13 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Risottata - Lachs und Schwammerl

45 min

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

35 min

Risibisi mit Garnelenspießchen an Weinschaum

45 min

Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce

45 min

Fischsteaks an Tomatensauce mit Kartoffeln

50 min

Lachspizza

1 h 15 min

Chraime mit gedämpftem Heilbutt

1 h

Fischsuppe mit Gemüse

40 min

Sinigang na Isda (Fischsuppe mit Tamarinde)

1 h 15 min

Linsenpüree mit Sardellen und gebratenen Zwiebeln

1 h 10 min

Kabeljau-Suppe mit Spinat

45 min

Kokos-Bao Buns mit Garnelen

1 h 45 min

Εμφάνιση όλων