Tagliata di manzo con salsa chimichurri

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

4.3 30 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Salsa chimichurri

2 spicchi di aglio a metà
50 g di scalogno in quarti
10 g di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
10 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 cucchiaio di origano secco
100 g di olio extravergine di oliva
30 g di aceto di vino bianco
½ cucchiaino di peperoncino rosso secco
½ limone il succo spremuto fresco

Tagliata di manzo con patate novelle

1200 g di acqua
2 ½ cucchiaini di sale
700 g di patate novelle pelate, in quarti
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di cumino in polvere
½ cucchiaino di coriandolo in polvere
1 pizzico di pepe di Cayenna macinato
1000 g di controfiletto di manzo intero

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 40 g

Θερμίδες 2008 kJ / 479 kcal

Λιπαρά 28 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

Υδατάνθρακες 17 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Fuga in Sudamerica 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Riso con maiale insaporito

1ωρ.

Lenticchie e salsiccia in Cottura Lenta

2ωρ. 55 λεπτ.

Pulled Pork con panini al vapore

3ωρ.

Ossibuchi ai funghi

3ωρ. 30 λεπτ.

Lingua sottovuoto con salsa verde

16ωρ. 30 λεπτ.

Trippa alla fiorentina

1ωρ. 15 λεπτ.

Hamburger di manzo

1ωρ.

Lonza di maiale con purè e insalata

1ωρ.

Pollo katsu con curry e riso

1ωρ. 40 λεπτ.

Agnello con patate al rosmarino

1ωρ.

Arrosto di manzo con funghi porcini a Cottura Lenta

5ωρ. 30 λεπτ.

Trippa alla parmigiana

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων