Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Sweet Potato Curry

Sweet Potato Curry
4.0 127 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
1 portion
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • oil
    2 Tbsp
  • garlic cloves
    2
  • shallots halved
    2
  • red chilli to taste, deseeded if desired
    ½ - 1
  • cumin seeds
    1 tsp
  • curry powder
    1 tsp
  • ground turmeric
    1 tsp
  • tomato purée
    2 Tbsp
  • water
    200 g
  • vegetable stock cube (for 0.5 l)
    ½
  • sweet potatoes peeled, diced (2-3 cm)
    250 g
  • broccoli cut in florets (3-4 cm)
    100 g
  • fine sea salt to taste
  • ground black pepper to taste
  • fresh coriander leaves, roughly chopped, for garnishing

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 12 g
Θερμίδες 2428 kJ / 581 kcal
Λιπαρά 28 g
Υδατάνθρακες 62 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Dinner For One 11 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Black Bean Quesadillas with Guacamole

4.7(540)

25 Min

Lentil Moussaka

4.6(105)

2 Std. 20 Min

Goats Cheese and Caramelised Onion Quinoa Tart

4.1(60)

1 Std. 50 Min

Beetroot Falafel with Tomato Pomegranate Salad

4.6(29)

12 Std. 45 Min

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

4.6(423)

1 Std.

Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes

4.5(109)

30 Min

Bean Burgers with Pistou and Slaw

4.4(48)

1 Std. 30 Min

Mushroom Gnocchi

4.4(12)

40 Min

Vegan Chickpea and Mushroom Stew

4.5(134)

30 Min

BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

4.2(142)

40 Min

Mini Falafel with Beetroot Houmous

4.2(55)

20 Min

Goat's Cheese Pie

4.5(34)

1 Std. 10 Min

 Εμφάνιση όλων