Spicy Seafood Soup (Tom Yum)

Spicy Seafood Soup (Tom Yum)

4.0 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

shallots halved
100 g
garlic cloves
2
tomatoes quartered
150 g
fresh lemon grass cut in pieces (1 cm)
50 g
galangal (Thai ginger), fresh root peeled, cut in round slices (2 mm)
15 g
fresh makrut lime leaves
8
Thai chilli sauce hot
100 g
fish stock cube (for 0.5 l)
2
water
1000 g
fish fillets (e.g. red snapper, sea bream, monkfish), cut in pieces
250 g
fresh oyster mushrooms halved
120 g
palm sugar
20 g
fresh clams
100 g
raw, medium-sized prawns, peeled, deveined
250 g
fish sauce
20 g
lime juice
20 g
spring onions thinly sliced (1 cm)
3
fresh coriander leaves only
3 sprigs

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 231 kcal / 968 kJ

Πρωτεΐνη 30 g

Λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 19 g

Φυτικές ίνες 3.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

LOW FAT 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Janek's Chicken Soup

Janek's Chicken Soup

2ωρ.

Creamy mushroom soup

Creamy mushroom soup

20 λεπτ.

Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup

Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup

30 λεπτ.

Curried Sweet Potato Soup

Curried Sweet Potato Soup

30 λεπτ.

Watercress Soup

Watercress Soup

25 λεπτ.

Cucumber Soup

Cucumber Soup

25 λεπτ.

Creamy Tomato Soup

Creamy Tomato Soup

25 λεπτ.

Demo Recipe 3 - Red Pepper and Tomato Soup

Demo Recipe 3 - Red Pepper and Tomato Soup

30 λεπτ.

Lentil Soup with Bulgur Dumplings

Lentil Soup with Bulgur Dumplings

1ωρ. 40 λεπτ.

Carrot and Coriander Soup

Carrot and Coriander Soup

25 λεπτ.

Cullen Skink

Cullen Skink

45 λεπτ.

Pumpkin Soup, Seasonal Mushrooms and Truffle

Pumpkin Soup, Seasonal Mushrooms and Truffle

1ωρ. 25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων