Sauerkraut, wild fermentiert

Name: Sauerkraut, wild fermentiert
Prep time: 15 min
Cook time: 336 h 45 min
Total time: 336 h 45 min
Yield: 1 Glas
Ingredients: 1 Stück Weißkrautkopf; 20 g Salz, unjodiert; ½ EL Kümmel, ganz

4.6 32 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 336ωρ. 45 λεπτ.

1 Glas

Υλικά

Weißkrautkopf (à ca. 1,3 kg, siehe Tipp)
1 Stück
Salz, unjodiert (siehe Tipp)
20 g
Kümmel, ganz
½ EL

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Glas

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 856 kJ / 206 kcal

Λιπαρά 2 g

Φυτικές ίνες 23 g

Υδατάνθρακες 33 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Selbst gemacht! Eingekocht & eingelegt 31 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kartoffelrösti in Baconhülle

4.1(31)

1ωρ. 30 λεπτ.

Kartoffelpüree/Kartoffelbrei

5.0(4)

35 λεπτ.

Mediterraner Green-Goddess-Salat

4.6(24)

40 λεπτ.

Green-Goddess-Bowl mit Quinoa

4.4(16)

1ωρ.

Erdäpfelknödel

3.4(316)

1ωρ. 10 λεπτ.

Zucchini-Parmesan-Küchlein

3.7(129)

40 λεπτ.

Kartoffelsalat mit fermentiertem Gemüse

4.7(7)

72ωρ. 45 λεπτ.

Sellerie mit Brot-Crumble

3.9(14)

50 λεπτ.

Maronipressknödel

4.5(30)

1ωρ. 50 λεπτ.

Falsche "Schnecken"-Pfännchen mit Rinderfilet

3.9(29)

3ωρ.

Gewürzhirse mit Gemüse und Spiegeleiern

3.2(29)

50 λεπτ.

Gefüllte Fenchel-Mangold-Paranthas

4.1(13)

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων