Sauerkraut, wild fermentiert

Name: Sauerkraut, wild fermentiert
Prep time: 15 min
Cook time: 336 h 45 min
Total time: 336 h 45 min
Yield: 1 Glas
Ingredients: 1 Stück Weißkrautkopf; 20 g Salz, unjodiert; ½ EL Kümmel, ganz

4.6 30 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 336ωρ. 45 λεπτ.

1 Glas

Υλικά

Weißkrautkopf (à ca. 1,3 kg, siehe Tipp)
1 Stück
Salz, unjodiert (siehe Tipp)
20 g
Kümmel, ganz
½ EL

Διατροφή ανά 1 Glas

Θερμίδες 206 kcal / 856 kJ

Πρωτεΐνη 11 g

Λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 33 g

Φυτικές ίνες 23 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Selbst gemacht! Eingekocht & eingelegt 31 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Naturreis/Vollkornreis

3.5(116)

40 λεπτ.

Schnelle Spätzle

5(5)

25 λεπτ.

Kürbis-Püree

5(12)

40 λεπτ.

Serviettenknödel

5(1.9K)

1ωρ. 10 λεπτ.

Paradeiskraut

4.5(258)

35 λεπτ.

Kartoffelsalat mit fermentiertem Gemüse

4.5(7)

72ωρ. 45 λεπτ.

Sellerie mit Brot-Crumble

4(14)

50 λεπτ.

Maronipressknödel

4.5(28)

1ωρ. 50 λεπτ.

Falsche "Schnecken"-Pfännchen mit Rinderfilet

4(28)

3ωρ.

Gewürzhirse mit Gemüse und Spiegeleiern

3(24)

50 λεπτ.

Gefüllte Fenchel-Mangold-Paranthas

4(12)

1ωρ. 10 λεπτ.

Dampfgegarte Erbsen und Mais

4(7)

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων