Gorditas de Chicharrón

Gorditas de Chicharrón

4.4 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

12 pieces

Υλικά

Salsa

green tomatillos halved
12 oz
white onions cut into pieces
4 oz
garlic clove
1
dried 'chile de árbol' chilies stems removed
½ oz
cilantro
4 sprigs
salt to taste
½ tsp

Dough

water
24 ½ oz
masa harina
14 oz
salt
1 tsp

Filling

dried guajillo chilies stems and seeds removed
½ oz
whole clove
1
allspice berry
1
green tomatillos halved
12 oz
white onions cut into pieces
2 ½ oz
garlic cloves
2
vegetable oil
½ oz
fresh thyme
1 sprig
fresh marjoram
1 sprig
fresh oregano
1 sprig
water
7 oz
salt
½ tsp
chicharrones (pork cracklins), crushed or cut into small pieces
8 oz
vegetable oil to grease

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Πρωτεΐνη 15 g

Θερμίδες 1121 kJ / 268 kcal

Λιπαρά 10 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 32 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Viva México! 11 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lemon Rosemary Chicken and Rice

55 λεπτ.

Browned Pork Rice

1ωρ.

Chicken and Avocado Arepas

1ωρ.

Kung Pao Chicken

1ωρ. 5 λεπτ.

Baked Pork Tenderloin with Rice

1ωρ. 20 λεπτ.

Chicken Pesto Tagliatelle

1ωρ. 5 λεπτ.

Chicken, Broccoli, and Cheddar Rice

50 λεπτ.

5 Ingredient BBQ Pulled Chicken

15 λεπτ.

Asian Stir Fry with Noodles

1ωρ. 5 λεπτ.

Florentine Meatballs and Linguine

1ωρ. 10 λεπτ.

Bibimbap

55 λεπτ.

Sausage and Lentil Stew

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων