Αναζήτηση
Ravioli de ricota y jamón con crema de salvia

Ravioli de ricota y jamón con crema de salvia
3.8 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
6 raciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Masa
  • 300 g de harina de trigo
  • 3 huevos
  • 15 g de aceite de oliva
Relleno y montaje
  • 100 g de jamón cocido en lonchas o en trozos
  • 200 g de queso ricota
  • 1 huevo
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • harina para espolvorear
Crema de salvia
  • agua para cocinar la pasta (aprox. 2 litros)
  • 25 hojas de salvia fresca limpias y secas (y alguna más para decorar)
  • 20 g de mantequilla
  • 1 cucharada rasa de harina
  • 300 g de nata
  • 2 ½ cucharaditas de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1233.1 mg
Πρωτεΐνη 17.3 g
Θερμίδες 2268 kJ / 542 kcal
Λιπαρά 32.2 g
Φυτικές ίνες 3.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 17.8 g
Υδατάνθρακες 46.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Revista Thermomix nº 161 31 Συνταγές
Ισπανία
Todo pasta 20 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Canelones de carrilleras con setas

Canelones de carrilleras con setas

4.9(72)

2 Std.

Risotto con queso brie, jamón ahumado y nueces

Risotto con queso brie, jamón ahumado y nueces

3.6(44)

25 Min

Fideos a banda con rape

Fideos a banda con rape

4.4(65)

1 Std. 15 Min

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura

4.3(25)

2 Std.

Tallarines con pesto de remolacha

Tallarines con pesto de remolacha

4.4(52)

2 Std. 35 Min

Pescado agridulce con arroz

Pescado agridulce con arroz

5.0(2)

1 Std. 5 Min

Tallarines con salsa de setas y ajo negro

Tallarines con salsa de setas y ajo negro

4.6(201)

20 Min

Arroz con magro de cerdo y cinco especias (Cocción de arroz)

Arroz con magro de cerdo y cinco especias (Cocción de arroz)

4.0(42)

50 Min

Maki sushi de aguacate y salmón (Japón)

Maki sushi de aguacate y salmón (Japón)

4.0(43)

1 Std.

Arroz con tomate y verduras

Arroz con tomate y verduras

4.0(16)

1 Std. 15 Min

Gratinado de brócoli, pera y pasta con queso azul

Gratinado de brócoli, pera y pasta con queso azul

4.6(145)

1 Std.

Pilaf de arroz salvaje con aguja de cerdo (Cocción de arroz)

Pilaf de arroz salvaje con aguja de cerdo (Cocción de arroz)

3.8(23)

1 Std. 10 Min

 Εμφάνιση όλων