Terina z vepřového kolena s kořenovou zeleninou

Terina z vepřového kolena s kořenovou zeleninou

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.

20 plátků

Υλικά

Univerzální koření

250 gramů polévkové směsi, sušené
3 polévkové lžíce kurkumy
2 polévkové lžíce česneku granulovaného
80 gramů mořské soli hrubozrnné

Paštika

700 gramů vody
2 bobkové listy
2 kusy nového koření
500 gramů vepřového kolena bez kůže a bez kosti, nakrájeného na menší kousky
300 gramů hovězího masa, bez kosti na menší kousky
50 gramů celeru na kousky
50 gramů kořenové petržele na kousky
50 gramů mrkve na kousky
30 gramů cibule na čtvrtky
máslo na vymazání formy
strouhanka na vysypání formy
2 stroužky česneku
20 gramů koření univerzálního,

1 kostka zeleninového bujónu, rozdrobená
¾ - 1 čajová lžička pepře, černého, mletého
1 - 1 ½ čajové lžičky soli
50 gramů rohlíku namočeného a dobře vymačkaného
2 vejce
1 čajová lžička muškátového oříšku, strouhaného

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 plátek

Πρωτεΐνη 7.7 g

Θερμίδες 413.4 kJ / 98.8 kcal

Λιπαρά 6.2 g

Φυτικές ίνες 0.4 g

Υδατάνθρακες 3.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

To je nářez! 10 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salát z květáku a brokolice, medový dresink, slunečnicová semínka

30 Min

Zeleninový salát s kuřecími prsy a hořčičným dresinkem

20 Min

Pâté z drůbežích jater s pistáciemi

1 Std. 40 Min

Avokádo plněné tuňákem

10 Min

Podzimní dýňový salát

10 Min

Dýňové půlměsíčky s tomatovým dipem

1 Std.

Křupavé rozmačkané brambory

1 Std. 30 Min

Zeleninová kapsa

45 Min

Středomořský Green Goddess salát

40 Min

Avokádovo-okurkový salát Green Goddess

20 Min

Věnec s olivami, slaninou a čedarem bez lepku

1 Std. 10 Min

Portugalská zelená vejce

50 Min

Εμφάνιση όλων