Zeleninové muffiny s tofu a koriandrovo-jogurtovou omáčkou

Zeleninové muffiny s tofu a koriandrovo-jogurtovou omáčkou

4.7 11 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
8 kusů

Υλικά

Zeleninové muffiny s tofu
  • mrkve na kousky
    200 gramů
  • celeru na kousky
    100 gramů
    100 gramů petržele, kořenové, na kousky
  • cibule (cca 80 gramů), napůl
    1
  • stroužky česneku
    1 - 2
  • červená chilli paprička, čerstvá bez semínek
    1
  • čerstvé petržele jen lístky
    ½ svazku
    ½ svazku čerstvého koriandru, jen lístky
  • oleje
    30 gramů
  • tofu, extra pevného (250 - 300 gramů), na kousky
    1 balíček
  • vejce
    2
  • soli
    1 čajová lžička
  • pepře, mletého
    ¼ čajové lžičky
  • papriky, pálivé
    ¼ čajové lžičky
Koriandrovo-jogurtová omáčka a dokončení
  • čerstvého koriandru jen lístky
    ½ svazku
  • majonézy
    100 gramů
  • bílého jogurtu
    100 gramů
  • citrónové šťávy
    1 čajová lžička
  • soli
    ¼ čajové lžičky
  • pepře, mletého
    2 špetky

Διατροφή ανά 1 kus

Θερμίδες 214 kcal / 894 kJ
Πρωτεΐνη 8 g
Λιπαρά 18 g
Υδατάνθρακες 5 g
Φυτικές ίνες 2.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων