Wintergreen Soup with Quinoa and Black Beans

Wintergreen Soup with Quinoa and Black Beans

4.6 27 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 portions

Υλικά

red quinoa
50 g
water
1000 g
onions halved
50 g
garlic cloves
3
extra virgin olive oil plus extra for frying
20 g
rice (e.g. basmati, long grain)
40 g
ground cumin plus extra for serving
1 tsp
Swiss chard white stalks removed, torn in pieces
300 g
chicken stock (προαιρετικό πεδίο)
600 - 700 g
liquid vegetable stock
fine sea salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch
lemon juice only
½
tinned black beans rinsed, drained
100 g
natural yoghurt
100 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 1.2 g

Θερμίδες 115.8 kJ / 27.7 kcal

Λιπαρά 1 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Υδατάνθρακες 3.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

POCKET FRIENDLY MEALS 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

POCKET FRIENDLY MEALS 10 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sweet Potato, Red Pepper and Cannellini Bean Soup

35 λεπτ.

Pumpkin and Quince Soup

1ωρ.

Cullen Skink

45 λεπτ.

Demo Recipe 3 - Red Pepper and Tomato Soup

30 λεπτ.

Broccoli and Stilton Soup

30 λεπτ.

Coconut Prawn Soup

45 λεπτ.

Quinoa Broth

35 λεπτ.

Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread

45 λεπτ.

Hot and Sour Prawn Soup

15 λεπτ.

Chickpea Soup with Spinach

40 λεπτ.

Mushroom and Cannellini Bean Soup

35 λεπτ.

Gazpacho

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων