Potage de carottes aux fanes

Potage de carottes aux fanes

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Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

de carottes nouvelles (avec leurs fanes), brossées sous l'eau
350 g
d'échalote coupée en deux
40 g
de céleri branche (1 petite branche)
70 g
de beurre
20 g
du sel
d'eau
600 g
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
50 g
du poivre moulu

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 66 kcal / 276 kJ

Πρωτεΐνη 1 g

Λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 5 g

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