Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Soupe de Ramen épicée (Tantanmen)
Υλικά
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de gingembre frais pelé10 g
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gousses d'ail2
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d'huile végétale40 g
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de paprika3 c. à café
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de piment de Cayenne en poudre (προαιρετικό πεδίο)1 c. à café
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de viande de porc hachée300 g
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de sauce de soja4 c. à soupe
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de sel½ c. à café
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de tahini2 c. à soupe
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de pâte de miso1 c. à café
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1 c. à café de vinaigre blancde vinaigre de riz1 c. à café
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cube de bouillon émietté1
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de sel selon le goût½ c. à café
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d'eau900 g
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de pak-choï coupés en quatre dans le sens de la longueur200 g
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de grains de maïs doux en conserve150 g
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de germes de soja frais (προαιρετικό πεδίο)50 g
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de lait de soja400 g
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eau
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250 g de nouilles ramen sèchesde nouilles ramen fraîches450 g
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de ciboule finement hachée2 c. à soupe
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de graines de sésame grillées4 c. à café
Διατροφή ανά 1 portion
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