Hirsesalat mit Walnüssen und Cranberrys

Hirsesalat mit Walnüssen und Cranberrys

4.1 108 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
6 Portionen

Υλικά

  • Walnüsse
    60 g
  • Petersilie Blättchen abgezupft
    ¼ Bund
  • Karotten in Stücken
    100 g
  • Brokkoli in etwa gleich großen Röschen
    300 g
  • Hirse
    250 g
  • Wasser
    900 g
  • Salz nach Geschmack
    1 - 1 ¼ TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 TL
    1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l), zerbröselt
  • Frühlingszwiebel
    1
  • Olivenöl
    20 g
  • Honig
    10 g
  • Weißweinessig
    25 g
  • Dijonsenf
    15 g
  • Orangensaft, frisch gepresst
    20 g
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ¼ TL
  • Cranberrys, getrocknet
    5 EL

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 301 kcal / 1260 kJ
Πρωτεΐνη 8 g
Λιπαρά 12 g
Υδατάνθρακες 41 g
Φυτικές ίνες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων