Canelones de carrilleras con setas

Canelones de carrilleras con setas

4.9 97 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

8 raciones

Υλικά

Carrilleras con setas y ciruelas

30 g de setas deshidratadas
150 g de agua caliente (para hidratar)
40 g de aceite de oliva
40 g de manteca de cerdo
600 g de carrilleras de cerdo en trozos de 3 cm
80 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
150 g de tomate en trozos
150 g de cebolla en octavos
6 dientes de ajo
100 g de coñac
1 hoja de laurel seca
½ cucharadita de pimentón
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
60 g de ciruela pasa sin hueso en trozos
1 cucharadita de mantequilla
24 placas de canelones

Bechamel

25 g de harina
45 g de mantequilla
250 g de nata
250 g de leche
1 yema de huevo
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de nuez moscada molida
2 cucharadas de panko

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 517.9 mg

Πρωτεΐνη 25 g

Θερμίδες 2904 kJ / 694 kcal

Λιπαρά 38.5 g

Φυτικές ίνες 3.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 17.3 g

Υδατάνθρακες 55.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Revista Thermomix nº 172 36 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Espaguetis integrales con mejillones

45 Min

Macaroni and cheese con beicon y crujiente de maíz

40 Min

Macarrones y pollo con salsa barbacoa

40 Min

Risotto al azafrán con mousse de calabacín y crujiente de beicon

1 Std. 45 Min

Pasta de lenteja roja con espinacas, tomates secos y nueces

20 Min

Arroz basmati

25 Min

Ensalada de arroz integral

45 Min

Fideos con verduras

30 Min

Farfalle con salmón y pesto

40 Min

Fideos filipinos (Pancit) - Filipinas

45 Min

Lasaña de pollo y espinacas

1 Std.

Espaguetis con albóndigas y salchichas

1 Std.

Εμφάνιση όλων