Bündner Gerstensuppe

Bündner Gerstensuppe

4.8 1.4K βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Zwiebeln halbiert
80 g
Rüebli geschält, in Stücken (3 cm)
60 g
Lauch in Stücken (3 cm)
100 g
Knollensellerie geschält, in Stücken (3 cm)
100 g
Bündnerfleisch in Tranchen, in Streifen (2 cm)
100 g
Butter
30 g
Rollgerste
80 g
Wasser
900 g
Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
2
Vollrahm
100 g
Salz nach Belieben
1 Prise
Pfeffer nach Belieben
1 Prise
Peterli, glattblättrig (ca. 10 g), Blätter abgezupft, fein geschnitten
½ Bund

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portionen

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1137 kJ / 273 kcal

Λιπαρά 17 g

Υδατάνθρακες 19 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

50 Jahre Thermomix® 50 Συνταγές
Ελβετία

Cookidoo® Serviert 2021 10 Συνταγές
Ελβετία

Cookidoo® serviert 2022 11 Συνταγές
Ελβετία

Damals. Heute. Für immer. 50 Συνταγές
Ελβετία

Du bist ein Suppenstar 10 Συνταγές
Ελβετία

En Guete, Schwiiz! 95 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kartoffelsuppe

1ωρ.

Peperonicremesuppe

20 λεπτ.

Kürbis-Apfel-Suppe mit Pouletbrust

40 λεπτ.

Miso-Suppe mit Tofu

30 λεπτ.

Kartoffel-Pilz-Suppe

45 λεπτ.

Linsensuppe

8ωρ. 45 λεπτ.

Rüeblisuppe mit Minze

35 λεπτ.

Thai-Nudelsuppe

35 λεπτ.

Pilz-Kartoffel-Suppe

25 λεπτ.

Misosuppe mit Gemüse

40 λεπτ.

Soledurner Wysuppe (Solothurner Weinsuppe)

1ωρ.

Hühnerbrühe mit Semmelklößchen

1ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων