Συσκευές & Αξεσουάρ
Velouté d'endives aux noix de saint-jacques
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
1 oignon
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30 g de beurre
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2 pincées de sucre
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400 g de pommes de terre coupées en morceaux
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700 g d'endives émincées
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500 g d'eau
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du sel
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du poivre moulu
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250 g de crème liquide 30-40% m.g.
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4 noix de saint-jacques
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brins de persil frais ciselés
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
11 g
Θερμίδες
1700 kJ /
406 kcal
Λιπαρά
27 g
Υδατάνθρακες
27 g
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Γαλλία
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