Petersilien-Risotto mit Roter Bete

Petersilien-Risotto mit Roter Bete

4.6 246 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

glatte Petersilie abgezupft
10 Stängel
Mascarpone
150 g
Wasser
700 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 ¼ TL
1 ¼ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Zitronenschale Bio, fein abgerieben
1 ½ TL
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
20 g
Risottoreis
300 g
Weißwein
50 g
Salz
½ TL
Pfeffer
4 Prisen
Rote Bete vorgegart, vakuumiert, in kleinen Würfeln
250 g
Feta zerkrümelt
120 g
Schwarzkümmel-Samen
2 TL

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 602 kcal / 2520 kJ

Πρωτεΐνη 13 g

Λιπαρά 29 g

Υδατάνθρακες 67 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza mit Ratatouille

Pizza mit Ratatouille

3ωρ.

Vegetarischer Parmentier mit Auberginen-Linsen-Bolognese

Vegetarischer Parmentier mit Auberginen-Linsen-Bolognese

1ωρ. 40 λεπτ.

Ziegenkäse-Fladen mit Rosmarin-Honig

Ziegenkäse-Fladen mit Rosmarin-Honig

2ωρ.

Halloumi-Wraps

Halloumi-Wraps

40 λεπτ.

Gemüse-Schmarren

Gemüse-Schmarren

30 λεπτ.

Culurgiones - Sardische Ravioli

Culurgiones - Sardische Ravioli

2ωρ.

Blumenkohl-Curry

Blumenkohl-Curry

30 λεπτ.

Falafelbällchen mit Tomaten-Kokos-Sauce

Falafelbällchen mit Tomaten-Kokos-Sauce

9ωρ.

Vegetarische „Bacon“ Bombs

Vegetarische „Bacon“ Bombs

24ωρ.

Poğaça - türkische Teigtaschen

Poğaça - türkische Teigtaschen

2ωρ. 40 λεπτ.

Pressknödel mit Schwammerl und Salsa-Verde-Dip

Pressknödel mit Schwammerl und Salsa-Verde-Dip

2ωρ. 35 λεπτ.

Kartoffel-Kürbis-Ragout

Kartoffel-Kürbis-Ragout

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων