
Συσκευές & Αξεσουάρ
Buchweizennudeln mit Wirsing und Kartoffeln
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
-
Buchweizen-Mehl300 g
-
Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten150 g
-
Wasser und etwas mehr zum Kochen850 g
-
Salz und etwas mehr zum Kochen2 TL
-
Bergkäse reif, in Stücken200 g
-
Hartweizengrieß zum Bestreuen
-
festkochende Kartoffeln klein, geviertelt400 g
-
Wirsing harten Strunk entfernt, in Stücken (3 cm)400 g
-
Äpfel, säuerlich rotbackig (à ca. 150 g)2
-
Zitronensaft2 EL
-
Butter in Stücken120 g
-
Salbei abgezupft, grob zerzupft8 Stängel
-
Pfeffer grob, zum Bestreuen
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Θερμίδες
994 kcal /
4163 kJ
Πρωτεΐνη
28 g
Λιπαρά
40 g
Υδατάνθρακες
121 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018
73 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRatatouille-Pasta
40 λεπτ.
Gemüse-Reis-Auflauf
1ωρ. 20 λεπτ.
Quetschkartoffeln mit Quark-Dip
1ωρ. 10 λεπτ.
Auberginen-Linsen-Curry
30 λεπτ.
Aubergine-Parmaggiana
1ωρ. 10 λεπτ.
Kichererbsencurry
45 λεπτ.
Blitz-Gnocchi mit Frischkäsesauce
30 λεπτ.
Käsespätzle mit gebratenen Zwiebeln
1ωρ.
Gefüllte Zucchini mit Tomatensauce und Reis
40 λεπτ.
Kartoffel-Spinat-Gratin
1ωρ. 30 λεπτ.
Ravioli-Lasagne
1ωρ.
Birnen-Feigen-Quiche mit Ziegenkäse und Honig
50 λεπτ.