Auberginen-Auflauf mit Tomaten-Sugo

Auberginen-Auflauf mit Tomaten-Sugo

4.5 791 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Parmesan in Stücken
100 g
Tomaten davon 2 in Scheiben
1000 g
Wasser
500 g
Auberginen in Scheiben (1 cm)
800 g
Salz
2 ½ TL
Zwiebeln halbiert
3
Knoblauchzehen
3
Chilischote entkernt
1
Thymian abgezupft
8 Zweige
Olivenöl
30 g
Tomatenmark
1 EL
Zucker
1 TL
Pfeffer
4 Prisen
Paniermehl
80 g
Büffel-Mozzarella gut abgetropft, in dünnen Scheiben
375 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 611 kcal / 2558 kJ

Πρωτεΐνη 31 g

Λιπαρά 36 g

Υδατάνθρακες 34 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vegane Asia-Bowl

Vegane Asia-Bowl

30 λεπτ.

Süßkartoffel-Puffer mit Rhabarber-Anis-Kompott

Süßkartoffel-Puffer mit Rhabarber-Anis-Kompott

25 λεπτ.

Vegetarischer Parmentier mit Auberginen-Linsen-Bolognese

Vegetarischer Parmentier mit Auberginen-Linsen-Bolognese

1ωρ. 40 λεπτ.

Sommerlicher Kartoffelsalat

Sommerlicher Kartoffelsalat

3ωρ.

Eier-Curry

Eier-Curry

45 λεπτ.

Spargelcurry

Spargelcurry

35 λεπτ.

Süßkartoffel-Kumpir mit Tempeh-Füllung

Süßkartoffel-Kumpir mit Tempeh-Füllung

1ωρ.

Bulgur mit gebratenem Blumenkohl und Rosinen

Bulgur mit gebratenem Blumenkohl und Rosinen

35 λεπτ.

Blumenkohl Buffalo Style

Blumenkohl Buffalo Style

1ωρ.

Bohneneintopf mit Feta

Bohneneintopf mit Feta

45 λεπτ.

Sauerkrautpuffer ratzfatz fertig

Sauerkrautpuffer ratzfatz fertig

20 λεπτ.

Sellerie-Möhren-Bratlinge

Sellerie-Möhren-Bratlinge

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων