Italienischer Gemüseeintopf

Italienischer Gemüseeintopf

3.5 115 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Parmesan in Stücken
20 g
Knoblauchzehe
1
Zwiebeln halbiert
2
Olivenöl
40 g
Risottoreis
50 g
getrocknete Steinpilze
10 g
Tomatenmark
20 g
Wasser
1200 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Sternanis
1
Oregano, getrocknet
1 TL
Lorbeerblatt, getrocknet
1
getrocknete Tomaten in Streifen
20 g
Zucchini klein (160 g), längs halbiert, in Stücken (5 mm)
1
Porree in dünnen Ringen
150 g
Brokkoli in kleinen Röschen
300 g
Möhren schmal, in schrägen Scheiben
200 g
weiße Bohnen, abgetropft klein (400 g)
1 Dose
Salz
1 TL
Pfeffer
5 Prisen
Chiliflocken
1 TL
Graubrot (à ca. 15 g)
6 Scheiben
Käse (z.B. Raclettekäse, à ca. 10 g)
6 Scheiben

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 14 g

Θερμίδες 1282 kJ / 306 kcal

Λιπαρά 12 g

Υδατάνθρακες 29 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pellkartoffeln mit Ricotta-Avocado-Dip

50 λεπτ.

Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

50 λεπτ.

Dhal

40 λεπτ.

Spargel mit Kartoffeln

50 λεπτ.

Spargel und Kartoffeln

50 λεπτ.

Pizza bianco mit Pesto und Mozzarella

1ωρ. 20 λεπτ.

Kichererbsen-Patties

30 λεπτ.

Auberginen-Auflauf mit Tomaten-Sugo

1ωρ. 50 λεπτ.

Kartoffel-Porree-Stampf mit mediterranem Topping

45 λεπτ.

Ratatouille-Lasagne

1ωρ. 30 λεπτ.

Erbsen-Zucchini-Küchlein

1ωρ.

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων