Malfatti mit Salbei, brauner Butter und Käse

Malfatti mit Salbei, brauner Butter und Käse

4.1 62 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

  • Parmesan in Stücken
    90 g
  • Schalotten halbiert
    80 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Butter in Stücken
    100 g
  • Blattspinat, TK aufgetaut und gut ausgedrückt
    300 g
  • Ricotta (z.B. von Galbani)
    250 g
  • Mehl und mehr zum Bearbeiten
    230 g
  • Eier (Kl. M)
    2
  • Eigelb (Kl. M)
    2
  • Salz und etwas mehr zum Kochen
    1 TL
  • Pfeffer
    8 Prisen
  • Muskat
    5 Prisen
  • Wasser zum Kochen
  • Salbeiblätter
    12
  • Pinienkerne
    25 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 711 kcal / 2981 kJ
Πρωτεΐνη 27 g
Λιπαρά 44 g
Υδατάνθρακες 47 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων