
Συσκευές & Αξεσουάρ
Gnocchi mit Ziegenkäse und Trüffel
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
4 Portionen
Υλικά
-
Wasser und mehr zum Kochen600 g
-
Salz und etwas mehr zum Kochen1 ½ TL
-
Kartoffeln etwa gleich groß, mit Schale800 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten100 g
-
Kartoffelstärke40 g
-
Ei (Kl. M)1
-
Muskat, frisch gerieben4 Prisen
-
Schalotten halbiert2
-
Butter30 g
-
Weißwein100 g
-
Ziegenfrischkäse200 g
-
Piment d'Espelette¼ TL
-
Trüffel, frisch (Sommertrüffel)1
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Θερμίδες
444 kcal /
1865 kJ
Πρωτεΐνη
12 g
Λιπαρά
14 g
Υδατάνθρακες
60 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018
73 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRatatouille-Pasta
40min
Gemüse-Reis-Auflauf
1h 20min
Quetschkartoffeln mit Quark-Dip
1h 10min
Auberginen-Linsen-Curry
30min
Aubergine-Parmaggiana
1h 10min
Kichererbsencurry
45min
Blitz-Gnocchi mit Frischkäsesauce
30min
Käsespätzle mit gebratenen Zwiebeln
1h
Gefüllte Zucchini mit Tomatensauce und Reis
40min
Kartoffel-Spinat-Gratin
1h 30min
Ravioli-Lasagne
1h
Birnen-Feigen-Quiche mit Ziegenkäse und Honig
50min