Gemüse-Tofu-Pastetchen mit Koriander-Joghurt-Sauce

Gemüse-Tofu-Pastetchen mit Koriander-Joghurt-Sauce

4.1 35 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
8 Stück

Υλικά

Gemüse-Tofu-Pastetchen
  • Möhren in Stücken
    200 g
  • Knollensellerie in Stücken
    100 g
    100 g Petersilienwurzel, in Stücken
  • Zwiebel (ca. 80 g), halbiert
    1
  • Knoblauchzehen
    1 - 2
  • rote Chilischote, frisch entkernt
    1
  • Petersilie ohne Stiele
    ½ Bund
    ½ Bund Koriander, ohne Stiele
  • Öl
    30 g
  • Tofu, extra fest (250 - 300 g), in Stücken
    1 Pck.
  • Eier
    2
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Paprika rosenscharf
    ¼ TL
Koriander-Joghurt-Sauce und Fertigstellung
  • Koriander ohne Stiele
    ½ Bund
  • Mayonnaise
    100 g
  • Naturjoghurt
    100 g
  • Zitronensaft
    1 TL
  • Salz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen

Διατροφή ανά 1 Stück

Θερμίδες 214 kcal / 894 kJ
Πρωτεΐνη 8 g
Λιπαρά 18 g
Υδατάνθρακες 5 g
Φυτικές ίνες 2.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων