Velouté de cresson à l'ail

Velouté de cresson à l'ail

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Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

80 g d'oignon
3 gousses d'ail
20 g de beurre
100 g de pomme de terre
1 botte de cresson frais
1 cube de bouillon de légumes
500 g d'eau
50 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
2 tranches de pain de campagne
3 c. à soupe d'huile de tournesol

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 239 kcal / 998 kJ

Πρωτεΐνη 4 g

Λιπαρά 16 g

Υδατάνθρακες 17 g

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Saveurs Thermomix n°2 - Soupes et veloutés 11 Συνταγές
Γαλλία

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