Soupe d'aubergine épicée

Soupe d'aubergine épicée

2.7 79 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

80 g d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
100 g de carotte coupée en tronçons
800 g d'aubergines coupées en morceaux
1 c. à soupe de concentré de tomate
20 g d'huile d'olive
700 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de cumin en poudre
2 pincées de noix de muscade en poudre
5 brins de coriandre fraîche hachés

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 412.8 mg

Πρωτεΐνη 1.8 g

Θερμίδες 327.3 kJ / 78.2 kcal

Λιπαρά 3.7 g

Φυτικές ίνες 4.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.5 g

Υδατάνθρακες 11.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Légumes & Co 65 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Velouté de potiron au fromage ail et fines herbes

40 λεπτ.

Soupe à l'oignon gratinée

30 λεπτ.

Soupe à l'oignon

50 λεπτ.

Soupe de poulet thaïe

50 λεπτ.

Soupe de potimarron aux épices

45 λεπτ.

Velouté pomme de terre, carotte et navet

30 λεπτ.

Potage aux orties et granola au curry

1ωρ. 15 λεπτ.

Velouté de butternut et patate douce

35 λεπτ.

Velouté carottes, pommes de terre et Vache qui rit®

45 λεπτ.

Velouté d'asperges et tuiles de fromage

40 λεπτ.

Potage Saint-Germain

45 λεπτ.

Soupe au potiron

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων