Velouté de chou-fleur au curry

Velouté de chou-fleur au curry

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Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

8 portions

Υλικά

800 g de chou-fleur détaillé en bouquets
400 g d'eau
300 g de lait
1 cube de bouillon de légumes
50 g de crème fraîche
1 c. à café de curry en poudre
2 pincées de sel
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 90.6 mg

Πρωτεΐνη 3.4 g

Θερμίδες 298.8 kJ / 71.4 kcal

Λιπαρά 3.9 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.3 g

Υδατάνθρακες 7.3 g

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