Gemüsesuppe mit Bulgur

4.3 70 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Zwiebel halbiert
1
Olivenöl
40 g
Kartoffeln in Stücken
150 g
Kohlrabi in Stücken
70 g
70 g Pastinaken, in Stücken
Karotten in Scheiben
150 g
Staudensellerie in Scheiben
100 g
Champignons, frisch halbiert oder geviertelt
90 g
Lauch in Ringen
160 g
Brokkoliröschen
80 g
Wasser
1000 g
Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
2
2 TL Gemüsebouillon Paste
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Kreuzkümmel, gemahlen
¼ TL
Bulgur
80 g
Petersilie, flachblättrig abgezupft, in dünne Streifen geschnitten
2 Stängel

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 6.8 g

Θερμίδες 1148.7 kJ / 274.5 kcal

Λιπαρά 10.7 g

Φυτικές ίνες 7.7 g

Υδατάνθρακες 41.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Choche wiä no niä. 203 Συνταγές
Ελβετία

Leckere Suppen 10 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Linsen-Tomateneintopf

1ωρ. 30 λεπτ.

Orientalische Linsensuppe

30 λεπτ.

Toskanischer weisser Bohneneintopf mit geröstetem Knoblauchbrot

1ωρ. 30 λεπτ.

Pastinakensuppe mit karamellisierten Zwiebeln

1ωρ. 10 λεπτ.

Gemüse-Suppe mit Gnocchi

30 λεπτ.

Linsensuppe

8ωρ. 45 λεπτ.

Lablabi (Tunesische Kichererbsensuppe (شوربة اللبلبي))

Καμία βαθμολογία

Kimchi Kaltschale mit Ramen

10 λεπτ.

Laksa - Malayische Nudelsuppe mit Lachs und Crevetten

50 λεπτ.

Ramen mit Ei

45 λεπτ.

Thai Tom Yum

45 λεπτ.

Linsenragout

1ωρ.

Εμφάνιση όλων