Αναζήτηση
Walliser Roggenbrot

Walliser Roggenbrot
3.5 24 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 10ωρ.
16 Scheiben
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Vorteig
  • Roggenkörner
    200 g
  • Wasser
    125 g
  • frische Hefe (ca. 5 g)
    ⅛ Würfel
Hauptteig und Fertigstellung
  • Roggenkörner
    400 g
  • Wasser
    250 g
  • Hefe (ca. 15 g)
    ⅓ Würfel
    ⅔ Päckchen Trockenhefe, (ca. 5 g)
  • Salz
    10 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Scheibe

Θερμίδες 123 kcal / 516 kJ
Πρωτεΐνη 4 g
Λιπαρά 1 g
Υδατάνθρακες 23 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Brote backen mit Thermomix® Sensor 28 Συνταγές
Ελβετία
En Guete, Schwiiz! 95 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Weizen-Dinkel-Brot

Weizen-Dinkel-Brot

4.6(46)

12ωρ.

Landbrot Backhausart

Landbrot Backhausart

4.6(45)

2ωρ.

Landbrot Backhausart

Landbrot Backhausart

4.2(588)

2ωρ.

Brioche

Brioche

4.4(257)

9ωρ. 30 λεπτ.

Jogurt-Brötli mit Sesam

Jogurt-Brötli mit Sesam

4.5(46)

1ωρ. 30 λεπτ.

Einfaches Mischbrot

Einfaches Mischbrot

4.4(22)

3ωρ. 40 λεπτ.

Bürli mit Roggen

Bürli mit Roggen

4.9(292)

12ωρ.

Herzhafter Babka mit Räucherlachs

Herzhafter Babka mit Räucherlachs

Καμία βαθμολογία

Gedämpfte Pesto-Rollen

Gedämpfte Pesto-Rollen

1.0(1)

1ωρ. 15 λεπτ.

Pita Brote

Pita Brote

4.5(2)

1ωρ. 35 λεπτ.

Ruchbrot aus der Cakeform

Ruchbrot aus der Cakeform

4.9(16)

3ωρ. 40 λεπτ.

Waadtländer Kreuzbrot

Waadtländer Kreuzbrot

4.8(45)

13ωρ. 30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων