Manakish (Arabisches Fladenbrot mit Za'atar - مناقيش)

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.

8 Stück

Υλικά

Za'atar Gewürz

Thymian, getrocknet
5 g
Majoran, getrocknet (προαιρετικό πεδίο)
5 g
Koriandersamen
5 g
Oregano, getrocknet
5 g
Bohnenkraut, getrocknet
5 g
Sumac, gemahlen
5 g
Kreuzkümmelsamen
5 g
Salz
5 g
Sesamsamen, geröstet
1 EL

Manakish

Weissmehl
300 g
Wasser
190 g
Trockenhefe
½ TL
Zucker
½ TL
Salz
1 TL
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten und Beölen
15 g
Feta in Stücken (2-3 cm)
50 - 60 g
schwarze Oliven, entsteint
40 g
Meersalzflocken nach Geschmack
2 - 4 Prisen
Cherry-Tomaten in Scheiben
6 - 8

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Stück

Νάτριο 660.7 mg

Πρωτεΐνη 6.3 g

Θερμίδες 884 kJ / 211 kcal

Λιπαρά 7.2 g

Φυτικές ίνες 2.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.7 g

Υδατάνθρακες 31.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Taste of Home - Authentische arabische Küche 24 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cuchaule (Freiburger Safranbrot)

2ωρ. 30 λεπτ.

Dinkel Bürli

26ωρ. 30 λεπτ.

Vallemaggia Sauerteigbrot

33ωρ.

St. Galler Bürli

26ωρ. 30 λεπτ.

Msemen Rghayef (Marokkanische Crêpes - مسمن)

2ωρ.

Anstellgut (Sauerteig Starter)

96ωρ. 20 λεπτ.

Zimtschnecken

3ωρ.

Gedämpfte Chorizo-Brötchen aus dem Nester

2ωρ.

Gedämpfte Pesto-Rollen

1ωρ. 15 λεπτ.

Original Bagel

9ωρ. 30 λεπτ.

Ruchbrot aus der Cakeform

3ωρ. 40 λεπτ.

Grissini

2ωρ.

Εμφάνιση όλων