Roasted eggplant

Roasted eggplant

4.0 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

eggplants cut into halves lengthways
2
salt for sprinkling
harissa paste (see Tips)
70 g
garlic cloves
2
ground turmeric
1 tsp
dried oregano
1 tsp
apple cider vinegar
2 tbsp
extra virgin olive oil
65 g
shelled unsalted pistachio nuts
70 g
bread (approx. 70 g), torn into pieces
2 slices
sumac
1 ½ tsp
pomegranate arils, for garnishing (see Tips)

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 415.4 kcal / 1744.6 kJ

Πρωτεΐνη 9.4 g

Λιπαρά 30 g

Υδατάνθρακες 2.7 g

Φυτικές ίνες 4.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Plant to Plate 120 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Community fave brown rice salad

Community fave brown rice salad

55 λεπτ.

Soula's Spanakopita

Soula's Spanakopita

1ωρ. 35 λεπτ.

Fakes moutzentra (lentils with rice) (TM6)

Fakes moutzentra (lentils with rice) (TM6)

50 λεπτ.

Chao qing cai (Chinese greens)

Chao qing cai (Chinese greens)

10 λεπτ.

Biryani

Biryani

1ωρ. 25 λεπτ.

Kai yang bai cai (braised cabbage with mushrooms)

Kai yang bai cai (braised cabbage with mushrooms)

40 λεπτ.

Caramelised onion jam gravy

Caramelised onion jam gravy

2ωρ. 5 λεπτ.

Mustard and cheddar mash

Mustard and cheddar mash

30 λεπτ.

Rajma (kidney bean curry)

Rajma (kidney bean curry)

45 λεπτ.

Stuffed tomatoes

Stuffed tomatoes

50 λεπτ.

Yorkshire puddings

Yorkshire puddings

3ωρ. 40 λεπτ.

Sicilian prawn salad

Sicilian prawn salad

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων