Carrot, capsicum and pistachio pilaf

Carrot, capsicum and pistachio pilaf

4.3 51 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

red capsicum cut into strips (0.5 x 5 cm)
1
yellow capsicum cut into strips (0.5 x 5 cm)
1
carrots cut into strips (0.5 x 5 cm)
2
ground black pepper to season
1 pinch
salt
1 tsp
coconut oil (liquid state)
3 tbsp
shelled unsalted pistachio nuts
80 g
fresh long red chillies trimmed, deseeded if preferred and cut into halves
2
fresh oregano leaves only
4 sprigs
fresh mint leaves only
3 sprigs
quinoa
100 g
brown basmati rice
120 g
wild rice
80 g
filtered water
1000 g
ground turmeric
1 tsp
cinnamon quill
1
whole cloves
3
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
6
garlic cloves
2
lime juiced, to taste
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 17.3 g

Θερμίδες 2697.3 kJ / 642.2 kcal

Λιπαρά 28 g

Φυτικές ίνες 20.2 g

Υδατάνθρακες 71.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Plant to Plate 120 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Amritsari dal

26 h

Pan de Sal

2 h 20 min

Stywe pap (firm porridge)

40 min

Wholefood pancakes with vanilla and cinnamon poached apples

1 h 25 min

Warm sweet potato and chickpea salad

45 min

Pilau rice using rice mode

40 min

Chicken 65 and green chutney

1 h 5 min

Carrot, feta and mint salad

40 min

Community fave brown rice salad

55 min

Wok-style curried vegetables

35 min

Pilau rice

30 min

Kai yang bai cai (braised cabbage with mushrooms)

40 min

Εμφάνιση όλων