Melanzani-Rotwein-Relish

Melanzani-Rotwein-Relish

4.6 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

3 Schraubgläser

Υλικά

Salz, unjodiert
1 TL
rote Zwiebeln halbiert
150 g
Melanzani streifig geschält, in Stücken
400 g
Melanzani
400 g
Rohrohrzucker
160 g
Wasser
80 g
Rotwein (προαιρετικό πεδίο) (siehe Tipp)
900 - 1000 g
Rotweinessig
50 g
frischer Ingwer geschält, gehackt
30 g
Zimt, gemahlen
¼ TL
¼ TL Wiener Süße Mischung "Feine Prise"
Vanillezucker, selbst gemacht
1 EL

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Schraubglas

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 2010 kJ / 480 kcal

Λιπαρά 0 g

Φυτικές ίνες 5 g

Υδατάνθρακες 70 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Selbst gemacht! Würzig & pikant 32 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sauce Hollandaise

15 λεπτ.

Rhabarber-Chutney

1ωρ. 30 λεπτ.

Kräuterbutter

5 λεπτ.

Sauce Hollandaise

15 λεπτ.

Schnittlauchsauce

10 λεπτ.

Gemüse-Hummus

10 λεπτ.

Kräutertopfen

15 λεπτ.

Veganer Paprika-Cashew-Dip

30 λεπτ.

Rote Paprika-Sauce (Ajvar)

55 λεπτ.

Vegane Bratensauce

45 λεπτ.

Zaziki

10 λεπτ.

Pilz-Wein-Cremesauce

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων