Tortilla de patata en hojaldre

Tortilla de patata en hojaldre

4.2 42 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
8 raciones

Υλικά

Masa de hojaldre
  • de harina de trigo (y un poco más para espolvorear)
    200 g
  • de mantequilla (en trozos y congelada)
    200 g
  • de agua fría
    90 g
  • de sal
    ½ cucharadita
  • harina de trigo para espolvorear
Relleno de tortilla
  • de cebolla en cuartos
    200 g
  • de aceite
    200 g
  • de patatas (en rodajas finas)
    400 - 600 g
  • huevos
    6
  • de sal
    1 cucharadita

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 391 kcal / 1633 kJ
Πρωτεΐνη 8.8 g
Λιπαρά 27.3 g
Υδατάνθρακες 27.5 g
Φυτικές ίνες 2.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων