Crema de hortalizas con queso gruyère, setas y castañas

Crema de hortalizas con queso gruyère, setas y castañas

4.3 23 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

750 g de agua
180 g de zanahorias en trozos
120 g de cebolla en trozos
100 g de puerro (solo la parte blanca)
200 g de bulbo de hinojo pequeño cortado por la mitad
250 g de chirivías
80 g de nabos pequeños
100 g de patatas en trozos
150 - 200 g de setas frescas (boletus) troceadas
6 - 8 castañas cocidas peladas (al natural en conserva)
50 g de queso gruyère rallado
100 g de crème fraîche
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
6 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra (para decorar los platos)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 5.1 g

Θερμίδες 648 kJ / 155 kcal

Λιπαρά 9.5 g

Φυτικές ίνες 3.4 g

Υδατάνθρακες 12.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Cremas calientes 11 Συνταγές
Μεξικό

Cremas calientes - Vol. II 12 Συνταγές
Ισπανία

Sorprende a tus invitados 130 Συνταγές
Μεξικό

Sorprende a tus invitados 130 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Potaje versátil de verduras

45 λεπτ.

Sopa de fajitas de pollo

50 λεπτ.

Crema de ejotes con verduras

35 λεπτ.

Sopa de calabacitas

40 λεπτ.

Sopa de lentejas con plátano

1ωρ. 25 λεπτ.

Crema de espinacas con nuez

20 λεπτ.

Crema de chicharrón

25 λεπτ.

Sopa de coliflor con pollo

40 λεπτ.

Crema de alcachofas

45 λεπτ.

Sopa de frijol con quinoa

1ωρ.

Sopa de garbanzos con nopales

50 λεπτ.

Mole de olla vegetariano

1ωρ.

Εμφάνιση όλων