Sopa de coliflor y romanescu con calabaza

Sopa de coliflor y romanescu con calabaza

4.5 51 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

30 g de apio
50 g de cebolla
30 g de zanahoria
2 hojas de salvia fresca

1 cucharadita de hojas de salvia secas
30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
250 g de ramilletes de coliflor
250 g de ramilletes de romanescu
250 g de pulpa de calabaza en dados
1000 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)

2 cucharaditas de sal
100 g de gurullos (pasta pequeña, tamaño grano de arroz)
20 g de queso parmesano rallado
1 cucharada de perejil fresco picado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 5.6 g

Θερμίδες 639 kJ / 153 kcal

Λιπαρά 6.6 g

Φυτικές ίνες 4.5 g

Υδατάνθρακες 17.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

100 recetas económicas 100 Συνταγές
Ισπανία

100 recetas económicas 99 Συνταγές
Μεξικό

Especial calabaza 9 Συνταγές
Μεξικό

Especial calabaza 14 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pancita de hongos

1 godz.

Crema de betabel

40 min

Crema de brócoli y queso

40 min

Crema de elote y estragón

1 godz.

Sopa de aprovechamiento

40 min

Sopa de flor de calabaza

35 min

Sopa de garbanzos (Revithia)

1 godz. 40 min

Caldo de nopales con chile morita

30 min

Consomé de ternera

1 godz. 40 min

Caldo con carne de res y raviolis

30 min

Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones integrales

40 min

Sopa de Alubias Estilo Griego (Fasolada)

30 min

Εμφάνιση όλων