Sopa de coliflor y romanescu con calabaza

Sopa de coliflor y romanescu con calabaza

4.5 51 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

30 g de apio
50 g de cebolla
30 g de zanahoria
2 hojas de salvia fresca

1 cucharadita de hojas de salvia secas
30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
250 g de ramilletes de coliflor
250 g de ramilletes de romanescu
250 g de pulpa de calabaza en dados
1000 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)

2 cucharaditas de sal
100 g de gurullos (pasta pequeña, tamaño grano de arroz)
20 g de queso parmesano rallado
1 cucharada de perejil fresco picado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 5.6 g

Θερμίδες 639 kJ / 153 kcal

Λιπαρά 6.6 g

Φυτικές ίνες 4.5 g

Υδατάνθρακες 17.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

100 recetas económicas 99 Συνταγές
Μεξικό

100 recetas económicas 100 Συνταγές
Ισπανία

Especial calabaza 14 Συνταγές
Ισπανία

Especial calabaza 9 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Potaje versátil de verduras

45 min

Sopa de fajitas de pollo

50 min

Crema de ejotes con verduras

35 min

Sopa de calabacitas

40 min

Sopa de lentejas con plátano

1 h 25 min

Crema de espinacas con nuez

20 min

Crema de chicharrón

25 min

Sopa de coliflor con pollo

40 min

Crema de alcachofas

45 min

Sopa de frijol con quinoa

1 h

Sopa de garbanzos con nopales

50 min

Mole de olla vegetariano

1 h

Εμφάνιση όλων